うなぎ専門店

商品・メニュー(一部紹介)

  • ひつまぶし
  • うな重
  • うな串
  • きも串(数量限定)
  • ちょこっとうな丼(場所限定)

自己紹介

移動販売車の鰻蒲焼専門店として、
ここまでこだわったのはきっと日本初!
名古屋を代表する名所「名古屋城」内のお店からのお届けです。

こだわり・大切にしていること

遠赤外線のでる焼き台で焼き上げることで炭火でやいた時の同じふっくらした食感を実現しました。ひょっとすると炭火でやくよりおいしいかも?数量限定でキモの串もあります。こちらも絶品ですので是非お召し上がりください。

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